おすすめ機械
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三幸機械 コンポラド(2枚差×6段)
最大6段重ねが可能!狭い厨房施設に合わせて自由に組替えられるニューコンポシリーズです。
しかも省エネ。これで開業時の悩みも解決!。 |
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ウインターハルター ウォッシャライUC
ウォッシャライUCは「人手不足」や「労働時間短縮」でお悩みの方にお勧めです!
人件費の削減に、水道代のコスト削減にも貢献します。
これ一台で手荒れの不安も解消します。 |
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ウインターハルター ウォッシャライPT
大型器具向けの高い洗浄能力と60コートのミキサーボウルや600×400の天板が最大12枚入る洗浄機です。UF-Mは、小さい物から大きい物まで、全てを洗浄機で洗いたい方にお勧めです。 |
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戸倉商事 DAUB
油圧式ですので、きじが痛みにくく、正確に分割丸目できます。
分割した生地重量のバラつきも最小限で済むお勧めの一台です。
キャスターが付いてますので、設置後も動かせ、掃除がしやすく、衛生面でも好評です。
また、分割盤は取り外しができて丸洗いが可能です。 |
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愛工舎 自動分割機オートデバイダーDIVA NEO
生地をセットしてスイッチを入れるだけであっという間に生地の分割が行え、時短・省力化につながります。21種類の形の違うグリッドナイフで様々な形状での分割が可能。アイディア次第で多種多様なパンが作れます。分割後に即焼成できる生地を使えば、労働環境改善にも大きく貢献できます。
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共立プラント ドゥコン パンステージⅢ
抜群の機械安定性とコスパが高いお勧めの機種です。
操作パネルも簡単に誰でも扱うことが出来ます。
旧モデル比180%空気循環が良く、運転効率が上がります。
冷却器にこだわり凍結専用の十分なフィンピッチと冷凍能力を最大限に引き出す構造とともに、腐食防止のための表面特殊加工を施しています。 |
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愛工舎 MS-15S
従来、ご使用のミキサーに加えて、小型ミキサーをもう一台!
日常の労務軽減、作業効率向上、スピーディーに次の作業に移ることが実現できます。
単相100V仕様で、動力を必要としません。100Vながらパワフルなモーターを搭載しています。 |
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コマツ製作所 濾過機
1週間の廃油がコマツの濾過機を使ってからは4週間~5週間に延びるなど、大変好評をいただいている機械です。ホースで油を出し入れするので、重たい油を持ち上げたりしないで済む為、力が無い方でも簡単に油を扱う事が出来ますし、安全に油掃除が出来ます。
日常の労務が軽減するうえ、油代のコストも軽減します。 |