弊社お客様の間で使用されている人気機種です。
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三幸機械 KAMADO
新規開業に導入しやすく、コストパフォーマンスに優れたオーブン。
下火が強めに設計されており、ハード系の焼成に向いています。
寸法は、設置スペースに合せ、複数ラインナップされています。 |
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愛工舎 ルバン30 Lv-30
本格派ベーカリーが求める奥深い味わいはこの一台から…。
憧れの自然発酵種のパンを作りたくても、何かと手間がかかって商品化が難しかったルヴァン種。
そんな課題を解決するのが、温度・撹拌の管理を自動化した自然発酵種発酵機「ルバン30」です。 |
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ウインターハルター ウォッシャライUC
導入されたお客様全員が、満足していらっしゃるようです。
ウォッシャライUCは「人手不足」や「労働時間短縮」でお悩みの方にお勧めです!人件費の削減に、水道代のコスト削減にも貢献します。これ一台で手荒れの不安も解消します。 |
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戸倉商事 DAUB
油圧式ですので、きじが痛みにくく、正確に分割丸目できます。
分割した生地重量のバラつきも最小限で済むお勧めの一台です。
キャスターが付いてますので、設置後も動かせ、掃除がしやすく、衛生面でも好評です。
また、分割盤は取り外しができて丸洗いが可能です。 |
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共立プラント ドゥコン パンステージⅢ
抜群の機械安定性とコスパが高いお勧めの機種です。操作パネルも簡単に誰でも扱うことが出来ます。旧モデル比180%空気循環が良く、運転効率が上がります。冷却器にこだわり凍結専用の十分なフィンピッチと冷凍能力を最大限に引き出す構造とともに、腐食防止のための表面特殊加工を施しています。 |
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コマツ製作所 濾過機
1週間の廃油がコマツの濾過機を使ってからは4週間~5週間に延びるなど、大変好評をいただいている機械です。ホースで油を出し入れするので、重たい油を持ち上げたりしないで済む為、力が無い方でも簡単に油を扱う事が出来ますし、安全に油掃除が出来ます。
日常の労務が軽減するうえ、油代のコストも軽減します。 |
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各メーカーのオプション品や、消耗品も取り扱っております。 |